Czarnuszka odtłuszczona czyli makuch drogocenny

Czasami się zastanawiam dlaczego jeden makuch (to odtłuszczone nasiona i orzechy) jest w smaku taki sam jak całe nasionko, w innym wypadku makuch ma absolutnie inny smak, nie gorszy , nie lepszy, inny. Z czarnuszką jest tak – olej nie jest smaczny, kto pił, ten zrozumie. Ale makuch jest pyszny, pozbawiony cierpkości i goryczki oleju, […]

Czytaj więcej