Czarnuszka odtłuszczona czyli makuch drogocenny

Czasami się zastanawiam dlaczego jeden makuch (to odtłuszczone nasiona i orzechy) jest w smaku taki sam jak całe nasionko, w innym wypadku makuch ma absolutnie inny smak, nie gorszy , nie lepszy, inny. Z czarnuszką jest tak – olej nie jest smaczny, kto pił, ten zrozumie. Ale makuch jest pyszny, pozbawiony cierpkości i goryczki oleju, […]

Czytaj więcej

Arabska płukanka dla zdrowych włosów

Arabska płukanka dla zdrowych włosów! Już pisałam o herbatce z czarnuszki, dobry smak której mnie zaskoczył. Czemu zaskoczył, bo smak oleju, nawet wyprodukowanego w beczce, przyjemnym nazwać trudno. Herbatka z miętą ma przyjemny smak, pobudza nie gorzej niż kawa. A zdrowsza niż kawa jest na pewno. W naszej kuchni my używamy znaczniej mnie nasiona czarnuszki […]

Czytaj więcej